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粉色少女心❗️吃一口就爱上的巧克力慕斯

10 人做过这道菜
今天分享一款高颜值的巧克力慕斯蛋糕🍰酸甜的巧克力与奶油的融合,真的太好吃啦❗️吃完一口又一口~
做法简单,无需烤箱,你一定要试下哦~

用料  

黄油 40克
消化饼饼干碎 80克
浓稠酸奶 200克
淡奶油 250克
20克
嘉利宝红宝石巧克力 100克
吉利丁片 15克
奥利奥碎 适量

粉色少女心❗️吃一口就爱上的巧克力慕斯的做法  

  1. 好看又好吃,酸酸甜甜的

    粉色少女心❗️吃一口就爱上的巧克力慕斯的做法 步骤1
  2. 准备好材料

    粉色少女心❗️吃一口就爱上的巧克力慕斯的做法 步骤2
  3. 黄油融化后➕消化饼干碎后混合均匀,倒入模具中压冰箱冷藏
    吉利丁提前泡软,红宝石巧克力➕糖➕酸奶➕泡软后的吉利丁隔水融化

    粉色少女心❗️吃一口就爱上的巧克力慕斯的做法 步骤3
  4. 淡奶油打发至6分发,倒入巧克力酸奶糊中搅拌均匀,再倒入模具中冷藏4小时以上即可
    脱模后,撒上粉色奥利奥碎装饰即可~

    粉色少女心❗️吃一口就爱上的巧克力慕斯的做法 步骤4
  5. 分你一块哦

    粉色少女心❗️吃一口就爱上的巧克力慕斯的做法 步骤5
  6. 超好吃

    粉色少女心❗️吃一口就爱上的巧克力慕斯的做法 步骤6
  7. 你一定要试下呀

    粉色少女心❗️吃一口就爱上的巧克力慕斯的做法 步骤7
  8. 蛋糕好吃,巧克力也能直接当零食吃

    粉色少女心❗️吃一口就爱上的巧克力慕斯的做法 步骤8

小贴士

❤️❤️做慕斯蛋糕的时候颜色不够深,可加适量的甜菜根粉增加颜色~
👉👉慕斯蛋糕里面的巧克力用的是嘉利宝红宝石巧克力,是用比利时巧克力原料制作而成,这款巧克力自带天然莓果的酸甜口感,融化后流动性很强的哟,做甜品真的很好吃,当零食吃也是棒棒哒❗️❗️你们一定要试下哦~他们家的巧克力品种丰富,我比较喜欢买500克家庭装的,既好吃又实惠~@嘉利宝巧克力

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

粉色少女心❗️吃一口就爱上的巧克力慕斯相关分类

该菜谱创建于 2020-10-27 20:20:30
7950 收藏


粉色少女心❗️吃一口就爱上的巧克力慕斯的答疑

  • 面包_小白  2个月前  
    2
    表面的粉色奥利奥那里有售卖,谢谢
  • 菲菲啦妈妈  2个月前  
    1
    有粉色的奥利奥碎吗?哪有买?
  • 水黛鸟  2个月前  
    1
    这绝对是加了色素的。我特意买了这个巧克力,谁做谁知道
  • 焦糖绿儿  24天前  
    0
    消化饼干碎有链接嘛
    作者回复 昨天  
    自己擀碎的
  • 木百合-1  12天前  
    0
    请问,上面的饼干碎是奥利奥吗
    作者回复 昨天  
    是的
  • 酒贱仙  8天前  
    0
    请问这是多大的模具
  • 谜月  1个月前  
    0
    模具几寸呀?奶油6分发是什么样的呢?
  • 玊瑶  1个月前  
    0
    这颜值爱了,爱了。
  • Rubyyau  2个月前  
    0
    为了这个蛋糕我去买了粉色的巧克力....
  • 东西南北猪  2个月前  
    0
    没有酸奶怎么办,有替换方案嘛

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