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🔥巨下饭,软糯入味!比肉还好吃的红烧土豆

4 人做过这道菜
🔥土豆是餐桌上最常见的一道菜,今天就来推荐一款红烧土豆,酱香浓郁,口感软糯入味,比肉还好吃,又香又下饭!超级过瘾!简单的做法,好吃到舔盘!

用料  

土豆 2个
2瓣
1根
老抽 1勺
生抽 2勺
半勺
5克
蚝油 1勺
淀粉 1勺

🔥巨下饭,软糯入味!比肉还好吃的红烧土豆的做法  

  1. 半碗清水加入两勺生抽

    🔥巨下饭,软糯入味!比肉还好吃的红烧土豆的做法 步骤1
  2. 一勺老抽

    🔥巨下饭,软糯入味!比肉还好吃的红烧土豆的做法 步骤2
  3. 一勺蚝油

    🔥巨下饭,软糯入味!比肉还好吃的红烧土豆的做法 步骤3
  4. 少许盐

    🔥巨下饭,软糯入味!比肉还好吃的红烧土豆的做法 步骤4
  5. 半勺白糖

    🔥巨下饭,软糯入味!比肉还好吃的红烧土豆的做法 步骤5
  6. 一勺淀粉

    🔥巨下饭,软糯入味!比肉还好吃的红烧土豆的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀

    🔥巨下饭,软糯入味!比肉还好吃的红烧土豆的做法 步骤7
  8. 蒜切末,葱切圈

    🔥巨下饭,软糯入味!比肉还好吃的红烧土豆的做法 步骤8
  9. 土豆切块

    🔥巨下饭,软糯入味!比肉还好吃的红烧土豆的做法 步骤9
  10. 起锅烧水加入土豆煮十分钟

    🔥巨下饭,软糯入味!比肉还好吃的红烧土豆的做法 步骤10
  11. 起锅热油爆香蒜末

    🔥巨下饭,软糯入味!比肉还好吃的红烧土豆的做法 步骤11
  12. 加入土豆煎至两面微黄

    🔥巨下饭,软糯入味!比肉还好吃的红烧土豆的做法 步骤12
  13. 倒入酱汁,小火煮两分钟,再转大火收汁,撒上葱花即可!

    🔥巨下饭,软糯入味!比肉还好吃的红烧土豆的做法 步骤13
  14. 太好吃,超级下饭菜

    🔥巨下饭,软糯入味!比肉还好吃的红烧土豆的做法 步骤14

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

🔥巨下饭,软糯入味!比肉还好吃的红烧土豆相关分类

该菜谱创建于 2021-01-02 00:01:42
6287 收藏


🔥巨下饭,软糯入味!比肉还好吃的红烧土豆的答疑

  • 奔大厨  2天前  
    15
    建议大家生粉先不要放,留到最后单独放,不然很容易粘锅,我的就是……
  • A后来_1wc2  2天前  
    0
    土豆要煮十分钟才能煮熟吗???
    作者回复 昨天  
    差不多

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